Sonia Przybyło - Specjalista ds. żywienia

soki

SOK Z BRZOZY (OSKOŁA) – WŁAŚCIWOŚCI I SPOSÓB POZYSKWANIA

SOK Z BRZOZY (OSKOŁA) – WŁAŚCIWOŚCI I SPOSÓB POZYSKWANIA

Sok z brzozy, inaczej nazywany oskołą, pozyskuje się wczesną wiosną, gdy średnia temperatura w ciągu dnia wynosi ok 10-15 stopni. To właśnie wtedy przyroda budzi się do życia, pojawiają się pierwsze pąki, a w drzewach płyną życiodajne soki. Sezon na ich opuszczanie trwa ok 2-3 […]

Sok z buraka dla sportowców

Sok z buraka dla sportowców

Kieliszek dobrego, czerwonego… soku z buraka 🙂 Dlaczego zaleca się go sportowcom? Czemu uważany jest za naturalny doping? Zawarte w soku azotany przekształcane są w organizmie do tlenku azotu. Tlenek azotu rozszerza światło naczyń krwionośnych, a to powoduje zwiększenie i poprawę przepływu krwi przez pracujące […]