Sonia Przybyło - Specjalista ds. żywienia

Tag: burak

KOTLETY Z BURAKÓW I KASZY JAGLANEJ

KOTLETY Z BURAKÓW I KASZY JAGLANEJ

Kto kocha buraki, ten potrafi przemycić je do swojej diety pod każdą postacią. Z buraków można zrobić wszystko: sok, surówkę, zupę, ciasto, a nawet kotleciki… no bo kto powiedział, że kotlety muszą być tylko mięsne? Kotlety te wychodzą trochę słodkawe, dlatego dla zrównoważenia smaku, danie […]

Sok z buraka dla sportowców

Sok z buraka dla sportowców

Kieliszek dobrego, czerwonego… soku z buraka 🙂 Dlaczego zaleca się go sportowcom? Czemu uważany jest za naturalny doping? Zawarte w soku azotany przekształcane są w organizmie do tlenku azotu. Tlenek azotu rozszerza światło naczyń krwionośnych, a to powoduje zwiększenie i poprawę przepływu krwi przez pracujące […]